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“Buongiorno Io scelgo Calabria”: colazioni a km zero per risollevare l’economia locale

La proposta sarà rivolta a tutte le strutture ricettive della regione

“Io scelgo Calabria” è un grande progetto di comunicazione integrata, che proponiamo in risposta alla crisi economico-sociale spaventosa che sta investendo la Calabria e il Sud. “Io scelgo Calabria” significa lottare per salvare, promuovere e valorizzare quel che resta del tessuto produttivo calabrese. Non possiamo arrenderci alla disperazione ed all’abbandono. E decliniamo il nostro appello in tante proposte concrete, con la forza del gruppo Video Calabria e con il suo editore Salvatore Gaetano. Uno delle proposte che abbiamo lanciato negli ultimi anni è stata “Buongiorno Io scelgo Calabria”, in cui abbiamo chiesto a tutti i protagonisti del mondo della ricettività alberghiera calabrese di proporre al mattino una prima colazione improntata sui principi di “Io scelgo Calabria”, dunque prodotti del territorio, miele, marmellate, prodotti da forno e frutta fresca.  Alcuni lo hanno fatto, altri no. “Su alcune tavole – spiega il direttore di Video Calabria, Massimo Tigani Sava – troverete marmellatine monodose prodotte da grandi multinazionali; miele che magari arriva da Paesi extraeuropei, e così via. Ebbene, il nostro obiettivo è contattare una per una tutte le strutture ricettive della Calabria per chieder loro di sposare il nostro progetto, portando in tavola prodotti locali e così aiutando le piccole e micro aziende del territorio,  che magari operano a pochi chilometri di distanza e che sostengono l’economia locale. E’ solo la sommatoria di questi sforzi singoli che può salvare la Calabria”

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