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Cantine Benvenuto: lo zibibbo di Pizzo racconta una storia di vino, di ritorni e di radici

Lo straordinario percorso umano ed imprenditoriale di Giovanni Celeste Benvenuto Scritto da: FRANCESCA TRAVIERSO

Quella di Giovanni Celeste Benvenuto non è solo la storia di una iniziativa imprenditoriale di straordinario successo; è anche la storia di un ragazzo che, da giovanissimo, è arrivato in Calabria alla riscoperta delle sue radici, e quelle radici ha deciso di rinvigorirle. Nasce così la storia delle Cantine Benvenuto, che a Francavilla Angitola hanno recuperato e rilanciato anche a livello internazionale quello “zibibbo di Pizzo” la cui tradizione stava scomparendo quasi del tutto. Giovanni la ricordava, l’ha recuperata, e l’ha portata al suo massimo livello. E attraverso questo particolarissimo vino, che trae la sua forza dalle caratteristiche del terreno e dall’aria del vicino mare, sta contribuendo concretamente alla valorizzazione di un territorio che ha moltissimo da offrire in quanto a bellezza, storia, natura e prodotti enogastronomici. Uno spicchio dell’entroterra Vibonese ancora tutto da scoprire, da vivere e da assaporare lentamente

Francesca Travierso 

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