Le sperimentazioni in corso in tutto il mondo sulle qualità mediche del bergamotto, e i loro primi risultati ufficiali. Che confermano tutto quanto di buono si...
CAPRICCIOTV – Io Scelgo Calabria
Un format di successo, che potrà essere replicato non solo in Calabria, ma anche e forse di più fuori dai confini regionali. Perché uno dei problemi più seri...
Nella tre giorni organizzata presso il Museo nazionale del Bergamotto di Reggio Calabria – la prima “Rassegna del giornalismo agroalimentare e...
“Tyrrenico in tour” si sposta nel Catanzarese: i prodotti del Gal Batir protagonisti a Sellia Marina
Prosegue il viaggio del gusto di Tyrrenico in tour, l’iniziativa organizzata dal Gal Batir per promuovere il suo paniere di prodotti tipici...
Formaggi del monte Poro, marmellata di annona e miele di eucalipto. E poi salumi di maiale nero di Calabria, olio extravergine di qualità sopraffina, e ancora...
Per chi si volesse affacciare al mondo della panificazione e a tutto ciò che gli gravita intorno, non può non seguire Sara Papa. Sara Papa è maestra di cucina...
La regina italiana delle farine e del pane, Sara Papa, è stata a Crotone. La maestra di cucina, esperta di panificazione e lievito madre – nonché scrittrice e...
L’emergenza Covid-19 non ha frenato il progetto di filiera agroalimentare portato avanti con grandi sacrifici e passione dal giovane imprenditore...
