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“Catanzaro e dintorni” su VideoCalabria: salumi tradizionali da filiera cortissima prodotti a Uria di Sellia Marina

Visita al Mercato di Campagna Amica nel rione Fortuna del quartiere marinaro del capoluogo Scritto da:

In onda oggi, in coda al telegiornale di VideoCalabria, il trentaseiesimo servizio della nuova rubrica intitolata Catanzaro e dintorni”, curata da Massimo Tigani Sava, direttore editoriale del gruppo. L’editore Salvatore Gaetano ha inteso costruire, in sintonia con il lavoro ormai quasi quarantennale della prima emittente televisiva calabrese, nuovi contenitori ancora più vicini ai bisogni e al sentire di imprenditori, famiglie, esponenti del mondo della cultura, cittadini alle prese con servizi spesso insufficienti, rappresentanti politici e amministratori dotati di buona volontà. Tappa a Catanzaro Lido, presso il Mercato di Campagna Amica allestito nel rione Fortuna. Incontro con Giuseppe Galea che assieme al figlio conduce un’azienda agricola in località Uria di Sellia Marina, alle porte del capoluogo. L’azienda Galea è specializzata in una filiera cortissima dedicata all’allevamento di maiali in proprio, alla macellazione di carni fresche e alla trasformazione delle carni suine in prelibati salumi. I salumi prodotti (pancetta, capocollo, soppressata, salsicce…) – ci ha tenuto a sottolineare Giuseppe Galea – sono senza conservanti e coloranti. I Galea producono anche olio extravergine d’oliva da cultivar varie, tra le quali Carolea e Leccino.

Infostudio, Tg di VideoCalabria che continua a mietere record di ascolti, va in onda ogni giorno alle ore 13.30 e 18.40. L’edizione notturna è programmata in una fascia oraria che va dalle 00.30 alle 01.00. Il telegiornale può essere seguito anche in streaming-tv, sul sito internet: www.videocalabria.tv, sezione diretta (stessi orari, quindi, della messa in onda in tv). MESSA IN ONDA DEI SERVIZI DELLA RUBRICA “CATANZARO E DINTORNI”: i servizi dedicati alla rubrica “Catanzaro e dintorni” vanno in onda, rispettivamente, alle ore 14.25 e 19.35.

Dopo la messa in onda, il Tg di VideoCalabria può essere visionato on-demand sul sito www.videocalabria.tv, sezione Infostudio. I servizi di “Catanzaro e dintorni” andati in onda durante la settimana (dal lunedì al sabato) verranno inoltre inseriti in un unico contenitore che i telespettatori potranno apprezzare nella giornata di domenica. Per contatti scrivere una e-mail a: [email protected]. Infine, tutti i servizi andati in onda sono disponibili sul giornale online TgCal24 (www.tgcal24.it) nell’apposita sezione “Catanzaro e dintorni”.

Fotografia pubblicata (in caso di inserimento del video la foto appare solo nell’elenco dei servizi disponibili): Massimo Tigani Sava e Giuseppe Galea a Catanzaro Lido.

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