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“Io scelgo Calabria “a Limbadi, per raccontare la stagione delle olive

Le telecamere di “Io scelgo Calabria” sono state a Limbadi, per raccontare la raccolta delle olive e il lavoro degli oleifici, che in questi mesi procede a pieno ritmo. Massimo Tigani Sava ha incontrato l’imprenditore Giuseppe Pata, che ha scelto di chiudere il circuito: dai mezzi per scuotere gli alberi e raccogliere le olive, fino alla produzione dell’olio, al suo imbottigliamento e all’etichettatura. La sua parola d’ordine è “valorizzare il prodotto puntando sulla qualità, perché ce lo possiamo permettere”

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