Massimo Tigani Sava è tornato nel Vibonese, per seguire la filiera del peperoncino “Tri pizzi”, una varietà che la civiltà contadina ha selezionato...
Io scelgo Calabria
“Il monte Poro potrebbe essere una risorsa importantissima per l’economia locale”. Ad affermarlo è Tonino Costa, imprenditore agricolo con...
Le telecamere di Infostudio Local sono tornate sul monte Poro da Michele Dotro, nel laboratorio aziendale artigianale in cui produce nduja di grande qualità...
Presentazione, tra i campi coltivati del Monte Poro, della filiera del peperoncino Tri Pizzi selezionato dalla civiltà contadina del luogo come ottimale per...
«Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, con decreto del 27/01/2021 pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 11 febbraio 2021 (GU Serie Generale n...
Sono tutte pezzi unici le pipe che Vincenzo Grenci realizza a mano nel suo laboratorio di Brognaturo, con la radica di erica arborea ma soprattutto con la...
La seconda parte della storia del maestro Pino La Fauci è legata all’ideazione ed alla realizzazione del museo della Ceramica di Belvedere Marittimo. Un...
Sono stati una scelta coraggiosa ed una intuizione fortunata a portare il maestro ceramista Pino La Fauci per la prima volta a Belvedere Marittimo. Il resto...
È il custode sorridente e appassionato di una tradizione che purtroppo va man mano scomparendo. Quando il maestro Gerardo Furingo da Belvedere Marittimo parla...
Alle spalle i monti del Parco nazionale del Pollino, di fronte le acque cristalline del mare Tirreno, Belvedere Marittimo sorge proprio nel cuore della Riviera...
È uno dei giacimenti del Paleolitico più importanti d’Italia, noto in tutta Europa e oggetto di progetti e di studi pluridisciplinari. Nella “Grotta del...
“Io scelgo Calabria” è ancora sul monte Poro, per approfondire il tema legato alla selezione delle materie prime adoperate per...
Dalla filiera della ‘nduja alla produzione di peperoncino tri pizzi, Io scelgo Calabria analizza le grandi potenzialità del Monte Poro. Un’area...
Importante momento di riflessione culturale e politica a Catanzaro Lido, venerdì 16 ottobre, presso il “Molendini” di Piazza Dogana. L’associazione Artù...
Le sperimentazioni in corso in tutto il mondo sulle qualità mediche del bergamotto, e i loro primi risultati ufficiali. Che confermano tutto quanto di buono si...
Un format di successo, che potrà essere replicato non solo in Calabria, ma anche e forse di più fuori dai confini regionali. Perché uno dei problemi più seri...
Nella tre giorni organizzata presso il Museo nazionale del Bergamotto di Reggio Calabria – la prima “Rassegna del giornalismo agroalimentare e...
“Tyrrenico in tour” si sposta nel Catanzarese: i prodotti del Gal Batir protagonisti a Sellia Marina
Prosegue il viaggio del gusto di Tyrrenico in tour, l’iniziativa organizzata dal Gal Batir per promuovere il suo paniere di prodotti tipici...
