venerdì, 21 giugno 2024

Pasta e Magna Grecia, un legame da costruire con il Pasta Fest

L'appuntamento il 23, 24 e 25 maggio a Crotone


Rivendicare, o meglio ricordare, l’origine della pasta dalle sapienti mani dei nostri antenati magno greci, promuovere il territorio e valorizzare i prodotti locali. É in sintesi l’obiettivo del Pasta Fest, tre giorni di eventi, degustazioni, cooking show, dialoghi sull’origine e l’evoluzione del prodotto italiano per eccellenza. L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio di Crotone, Catanzaro e Vibo, su iniziativa di Roberto Talarico e con il patrocinio del Comune di Crotone, si svolgerà nel centro storico di Crotone nelle serate del 23, 24 e 25 maggio. Un’iniziativa alla base della quale c’è la sinergia tra produttori, ristoratori e promotori della tradizione culinaria crotonese, ma calabrese in genere, e che parte da Crotone con l’obiettivo di creare un appuntamento annuale.