La Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp è una cipolla molto conosciuta, apprezzata, richiesta e rinomata a livello mondiale, con straordinarie proprietà organolettiche e nutrizionali. Un vero e proprio fiore all’occhiello dell’agroalimentare calabrese e meridionale, capace di influenzare...
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Le cipolline di Tropea in agrodolce sono una ricetta a cui sono destinate le cipolle più piccole, quelle che solitamente vengono scartate dalla vendita perché, appunto, piccole. Si tratta di una preparazione a lunga conservazione che può essere utilizzata come antipasto oppure come...
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Un danno da oltre 5 milioni di euro quello arrecato all’agricoltura dal maltempo che ha colpito la fascia tirrenica nei giorni scorsi. La stima dei danni è stata fatta...