giovedì, 30 novembre 2023
IO SCELGO CALABRIA – A Civita alla ricerca di ricette della tradizione arbëreshe. Le radici identitarie del cibo calabrese IO SCELGO CALABRIA – A Civita alla ricerca di ricette della tradizione arbëreshe. Le radici identitarie del cibo calabrese
Notizie 17 Giugno 2022

IO SCELGO CALABRIA – A Civita alla ricerca di ricette della tradizione arbëreshe. Le radici identitarie del cibo calabrese

di REDAZIONE
Una nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva quotidiana di VideoCalabria, dedicata alla prosecuzione di un ampio lavoro di ricerca sulle radici identitarie del cibo e dell’agroalimentare di Calabria. La giornalista Antonella Iacobino è stata a Civita, nell’area del Pollino, per seguire la preparazione di specifiche ricette della tradizione arbëreshe. Antonella Iacobino è stata […] ...