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Tra le prelibatezze calabresi, i fichi di Cosenza Dop

Il fico è una delle piante più importanti del bacino del Mediterraneo per l’alimentazione umana. Tradizioni antichissime richiamano la cultura del fico, soprattutto in ambito greco-romano. In Calabria il fico ha rappresentato una componente determinante della dieta contadina,sia usato...

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