Alla scoperta del prezioso Greco di Bianco Dop, uno dei passiti più buoni, importanti e ricchi di storia al mondo. Ne abbiamo seguito l’annata 2022, dalla vendemmia a tutta la procedura di produzione, nell’azienda vitivinicola Ceratti di Casignana. Ci ha accompagnato il dottor Umberto...
Il Greco di Bianco Dop è uno dei passiti più importanti e più antichi al mondo. Ne abbiamo seguito l’annata 2022, dalla vendemmia a tutta la procedura di produzione, nell’azienda vitivinicola Ceratti di Casignana. Ci ha accompagnato il dottor Umberto Ceratti, grande esperto di...
Uno dei punti centrali del progetto di Io scelgo Calabria è la tutela e valorizzazione delle identità territoriali. In questo quadro uno dei prodotti più strettamente...
