venerdì, 08 dicembre 2023
IO SCELGO CALABRIA – Zzu Toninu a Catanzaro Lido e il ragù con le cotenne di maiale. Sapori della civiltà contadina IO SCELGO CALABRIA – Zzu Toninu a Catanzaro Lido e il ragù con le cotenne di maiale. Sapori della civiltà contadina
Notizie 28 Giugno 2022

IO SCELGO CALABRIA – Zzu Toninu a Catanzaro Lido e il ragù con le cotenne di maiale. Sapori della civiltà contadina

di REDAZIONE
Una nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva quotidiana di VideoCalabria, dedicata alla prosecuzione di un ampio lavoro di ricerca sulle radici identitarie del cibo e dell’agroalimentare di Calabria. La giornalista Antonella Iacobino è stata a Catanzaro Lido, il grande quartiere marinaro del capoluogo di regione, per seguire la preparazione di specifiche ricette della […] ...