Nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva quotidiana di VideoCalabria, dedicata alla Pitta, inseparabile compagna del mitico Morzello di Catanzaro. Nel forno artigianale di Francesco Zullo, a Catanzaro Lido, accompagnati da Tonino Zangari, macellaio e ristoratore...
Nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva quotidiana di VideoCalabria, dedicata alla preparazione del mitico Morzello di Catanzaro, secondo la ricetta più tradizionale. Ai fornelli, da macellaio e ristoratore esperto, Tonino Zangari, grande conoscitore di carni, di...
Non solo arte, cultura ed intrattenimento: “La notte piccante” a Catanzaro è stata anche l’occasione per parlare di enogastronomia, di culture identitarie, di...
Ancora una serata densa di eventi quella di ieri, mercoledì 29 dicembre, per La Notte Piccante 2021, nel cuore del centro storico di Catanzaro. Già dalle prime ore del...
In onda oggi, in coda al telegiornale di VideoCalabria, il trentesimo servizio della nuova rubrica intitolata “Catanzaro e dintorni“, curata da Massimo Tigani Sava...
In onda oggi, in coda al telegiornale di VideoCalabria, il ventesimo servizio della nuova rubrica intitolata “Catanzaro e dintorni“, curata da Massimo Tigani Sava...
Il “morzello” catanzarese è uno dei piatti identitari per eccellenza della cucina calabrese. Le telecamere di “Io scelgo Calabria” svelano i suoi...
Nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva che fa capo all’omonimo e articolato progetto di comunicazione integrata gestito da Mgls Srl. “Io Scelgo...
Una manifestazione fieristica dedicata anche al gusto e che si svolga nella città di Catanzaro, non può non rendere omaggio al suo indiscusso signore…dal punto di vista...
C’è chi lo chiama Morzello, chi Morzeddhu, Murseddu o addirittura Morsello. Quello che però è importante è che per tutti sia il più gustoso e antico piatto...
