VideoCalabria e Magna Grecia Lifestyle seguiranno in questi giorni la filiera del Peperoncino tri Pizzi del Monte Poro, al fine di far conoscere e sostenere una dimensione molto qualificante di questa importante attività agricola collegata alla produzione di vera ‘Nduja...
In onda venerdì 26 febbraio, in coda al telegiornale di VideoCalabria, l’ottantanovesimo servizio della rubrica intitolata “Catanzaro e dintorni”, curata da Massimo Tigani Sava, direttore editoriale del gruppo. L’editore Salvatore Gaetano ha inteso costruire, in sintonia con il lavoro...
L’emergenza Covid-19 non ha frenato il progetto di filiera agroalimentare portato avanti con grandi sacrifici e passione dal giovane imprenditore agricolo Michele...
Durante la quarantena l’eclettico personaggio televisivo Nicola Pepe, vincitore di Hell’s Kitchen Italia, dall’alto della suo sofisticato gusto in...
Il produttore di ‘nduja da filiera corta di Spilinga, Michele Dotro, ha incontrato presso la sua azienda i giovani aspiranti chef della scuola istituita a Bianco...
Nella produzione di ‘nduja d’eccellenza da filiera corta è fondamentale anche il confezionamento. A partire dall’orba (l’intestino cieco del...
Le telecamere di “Io scelgo Calabria” sono tornate sul Monte Poro, dove avviene la coltivazione del mais fondamentale per l’alimentazione dei maiali...
“Una grande opportunità per valorizzare i migliori prodotti calabresi”. Così l’imprenditore Michele Dotro, produttore di una eccezionale ‘nduja...
Gli Empori Mediterranei di Magna Grecia Lifestyle non sono dei semplici negozi, o “store” come si direbbe oggi per inclinazione anglofona, ma dei luoghi di incontro di...
Il valore più autentico della filiera corta e l’impegno enorme che occorre per metterla in pratica, che poi è alla base della eccelsa qualità finale dei prodotti...
“Io Scelgo Calabria” continua a seguire il percorso che compone la filiera corta della ‘nduja di Spilinga prodotta da Michele Dotro, imprenditore che...
La trebbiatura del grano. Un rito antichissimo, che nasce con l’affermazione della dimensione contadina dell’umanità, e che anche con l’introduzione delle macchine ha...
La ’nduja di “Magna Grecia Lifestyle” è prodotta dal giovane imprenditore agricolo Michele Dotro, specializzato in agricoltura identitaria. Tra le ondulate...
«La notizia che la ‘nduja viene prodotta in Inghilterra nella contea del Yorkshire sicuramente ci indigna, ma non ci sorprende poiché è da anni che nei rapporti sulle...
È in cammino l’iter burocratico per il possibile riconoscimento della ’Nduja di Spilinga Igp. Il traguardo è importante in quanto il marchio Ue tutelerebbe sui mercati...
È partito da Crotone il tour internazionale organizzato da Magna Grecia Lifestyle per lanciare una sfida globale: proprio al Sud, in quelle regioni oggi ancora cariche...
Lo stocco di Cittanova, la nduja di Spilinga, il vino di Cirò, messi insieme dalla sapiente arte culinaria di Max, al secolo Salvatore Murano, nell’ultimo...
Una ‘nduja spettacolare, di oltre 9 chili di peso, in un unico budello naturale, la particolarissima “orba”, e cioè l’intestino cieco del maiale. A Spilinga...
