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Il peperoncino “tri pizzi”: selezionato sul monte Poro dalla tradizione contadina e raccolto a mano

In compagnia dell’agronomo Nicola Lazzaro, Massimo Tigani Sava è tornato sul monte Poro per proseguire nell’approfondimento sulla filiera del peperoncino Tri pizzi, peperoncino che la cultura contadina ha selezionato come uno dei più adatti alla coltivazione in questo luogo e...

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Agricoltura Catanzaro e dintorni Notizie Primo Piano

“Catanzaro e dintorni” su VideoCalabria: il vivaio Petrolo e la filiera professionale del peperoncino piccante Tri Pizzi

In onda mercoledì 31 marzo, in coda al telegiornale di VideoCalabria, il centocinquesimo servizio della rubrica intitolata “Catanzaro e dintorni”, curata da Massimo Tigani Sava, direttore editoriale del gruppo. L’editore Salvatore Gaetano ha inteso costruire, in sintonia con il lavoro...

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