La Calabria protagonista assoluta all’edizione 2022 di Terra Madre Salone del Gusto 2022, la manifestazione targata Slow food dedicata al cibo buono, pulito e giusto. Alberto Carpino, responsabile dei presidi Slow Food Calabria ha illustrato la nascita di due nuovi presidi...
Un rito antico, simbolo della vita e – in questo preciso momento – della rinascita: Melissa, piccola grande comunità del Crotonese, ha accompagnato la transumanza del bestiame, dal mare alla montagna. Un momento di gioia e festa anticipato da alcuni giorni di preparazione intensa, ma...
Il 17 e 18 giugno prossimi, la provincia di Crotone ritrova uno dei riti più particolari ed identitari del territorio: la transumanza. Apz, Slow Food, Gal Kroton, Arci...
Una giornata a contatto con la natura, per riprendere dei riti antichi e trasmetterli alle nuove generazioni: sono gli elementi che hanno caratterizzato la festa della...
Venerdì 4 maggio, a Rossano sarà presentata la Guida Slow Food sugli “Oli Extravergine di qualità”. La presentazione inizierà alle 11,30 e avrà luogo nella...
