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“Tyrrenico in tour”, un format di successo per promuovere le eccellenze calabresi


Un format di successo, che potrà essere replicato non solo in Calabria, ma anche e forse di più fuori dai confini regionali. Perché uno dei problemi più seri per la Calabria è proprio quello di farsi conoscere “fuori dalla Calabria” nella sua interezza, nelle sue mille sfaccettature, nella qualità dei suoi prodotti tipici, dell’agroalimentare e dell’artigianato.

La città di Crotone, il villaggio Casarossa, ha ospitato la quinta ed ultima tappa di “Tyrrenico in tour”, il viaggio del gusto promosso dal Gal Batir e organizzato dall’agronomo Rosario Previtera proprio con l’obiettivo di promuovere nei villaggi turistici della regione il paniere di prodotti tipici del basso Tirreno reggino. Anche qui il cooking show a cura di chef Enzo Cannatà e di Anna Aloi (il menù è stato realizzato da chef Sergio Taverna e dai suoi collaboratori) ha riscosso curiosità e apprezzamento. Tanto da far dire al presidente del Gal Batir, Antonio Alvaro, che il bilancio dell’iniziativa è più che positivo

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