Dalla filiera della ‘nduja alla produzione di peperoncino tri pizzi, Io scelgo Calabria analizza le grandi potenzialità del Monte Poro. Un’area...
Agricoltura
Incalcolabili: i danni provocati dall’alluvione del 20 e 21 novembre scorsi – che ha colpito il Crotonese – per il comparto...
E’ stato inaugurato a Zumpano il MEC (Mercato delle Eccellenze Calabresi): si tratta di uno spazio nella struttura dell’Agroalimentare volto alla...
In onda lunedì 7 dicembre, in coda al telegiornale di VideoCalabria, il quarantaseiesimo servizio della nuova rubrica intitolata “Catanzaro e dintorni”, curata...
C’è l’indicazione del luogo di coltivazione e provenienza, la visualizzazione del campo coltivato, addirittura le analisi effettuate sui residui...
Dopo un’esecrazione che nei casi più estremi sembrava quasi condurla verso la damnatio memoriae ora la carne, specie quella rossa, sembra avviata verso...
“La Regione si è dotata di disposizione attuative per il riconoscimento dei Distretti del Cibo. Con deliberazione adottata nella seduta di Lunedì 28...
Le sperimentazioni in corso in tutto il mondo sulle qualità mediche del bergamotto, e i loro primi risultati ufficiali. Che confermano tutto quanto di buono si...
Per chi si volesse affacciare al mondo della panificazione e a tutto ciò che gli gravita intorno, non può non seguire Sara Papa. Sara Papa è maestra di cucina...
L’emergenza Covid-19 non ha frenato il progetto di filiera agroalimentare portato avanti con grandi sacrifici e passione dal giovane imprenditore...
Sviluppo sostenibile e pesca: questi i temi principali del convegno “Lo sviluppo locale integrato: dalla costa alle aree interne. Il ruolo del Gal e del...
L’agricoltura è sicuramente uno dei settori trainanti dell’economia calabrese, ma ha ancora moltissime potenzialità inespresse e tanti limiti che –...
L’agroalimentare e le eccellenze culinarie territoriali possono essere un volano per lo sviluppo del turismo: è questa l’idea di base per il...
Il pecorino del Monte Poro è diventato DOP: oggi, infatti, è stato pubblicato sulla Gazzetta Europea il provvedimento che riconosce il marchio di qualità ad...
Dalle prime luci di questa mattina, oltre 300 finanzieri del Comando Provinciale di Cosenza, con l’ausilio di militari dei Reparti di Catanzaro e Crotone...
Lotta al capolarato, maxi operazione della Finanza di Cosenza. Oltre 300 finanzieri del Comando Provinciale di Cosenza, con l’ausilio di militari dei reparti...
Storia, cultura, biodiversità sono elementi di cui non si può fare a meno quando si vuole conoscere a fondo un territorio. In tale prospettiva, assumono...
E’ allarme siccità in Calabria: a lanciarlo é la Sorical, la società di gestione delle risorse idriche calabresi, che ha inviato uno specifico dossier...
